क्या दलिया खाने से बढ़ता है वजन? एक्सपर्ट से जानें सही जवाब

दलिया एक हेल्दी और पोषण से भरपूर नाश्ता माना जाता है. कई लोग सुबह की शुरुआत एक कटोरी दलिया खाने से करते हैं. वैसे तो दलिया कई अनाज का होता है, जैसे ज्वाग, बाजरा और गेहूं. लेकिन भारतीय घरों में अमूमन गेहूं का दलिया ही खाया जाता है. इसमें इसमें कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन, फाइबर, आयरन, मैग्नेशियम, जिंद और कुछ मात्रा में विटामिन बी भी पाया जाता है. दलिया सेहत को भी कई तरह से फायदे पहुंचाता है. इससे पाचन बेहतर होता है और ब्लड शुगर को कंट्रोल करने में भी मदद मिलती है.

अक्सर जिम जाने वाले लोग भी डाइट में दलिया को शामिल करते हैं. लेकिन कई बार लोगों का सवाल होता है कि दलिया खाने से वेट बढ़ता है या कम होता है. अगर आप भी इस सवाल का जवाब चाहते हैं तो ये आर्टिकल आपके लिए ही है. यहां हम एक्सपर्ट से जानेंगे कि दलिया किस ले खाना ज्यादा फायदेमंद है, वजन बढ़ाने के लिए या वजन घटाने के लिए?

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क्या कहती हैं एक्सपर्ट?

गंगाराम हॉस्पिटल में सीनियर डाइटिशियन फारेहा शानम बताती हैं कि, दलिया कॉम्पलेक्स कार्ब्स में आता है. इसमें फाइबर की मात्रा भी अच्छी होती है. ऐसे में अगर एक्सेस क्वांटिटी में कार्ब्स लिया जाए तो वजन बढ़ने का चांस रहता है. लेकिन वहीं अगर दलिया को हम दूध या सब्जियों के साथ ले रहे हैं. सीमित मात्रा में ले रहे हैं तो इससे वजन नहीं बढ़ता है. कुल मिलाकर कहें तो अगर आप कार्ब्स को ज्यादा मात्रा में लेंगे तो ही वेट गेन होगा. लेकिन अगर हमारी डाइट का 50 पर्सेंट कार्बोहाइड्रेट लिया जा रहा है तो वेट गेन नहीं होगा.

दलिया कितनी मात्रा में खाएं?

एक्सपर्ट आगे बताती हैं कि, अगर आप दलिया भी खा रहे हैं और अपनी डाइट में रोटी-चावल का भी सेवन कर रहे हैं तो इससे वेट बढ़ सकता है. ऐसे में आप दलिया खाएं लेकिन उसे किसी चीज के साथ रिप्लेस करें. इससे रोजाना दलिया खाने से भी वजन कंट्रोल रहेगा.

दलिया खाने के जबरदस्त फायदे

दलिया सेहत के लिए काफी फायदेमंद होती है. इसमें फाइबर की मात्रा काफी ज्यादा होती है. इसके साथ ही प्रोटीन, कार्ब्स और आयरन जैसी पोषक तत्व भी पाए जाते हैं. सुबह दलिया खाने से पाचन दुरुस्त रहता है. इसके अलावा ये वजन को कंट्रोल करने में भी मददगार है. फाइबर होने की वजह से दलिया पेट को लंबे समय तक भरा रखता है, जिससे ओवरईटिंग की समस्या से बचा जा सकता है. दलिया ब्लड शुगर लेवल और हार्ट हेल्ट को बनाए रखने में भी मददगार है क्योंकि इसका ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम होता है.

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