लाइव हिंदी खबर :- चॉकलेट का स्वाद हर किसी को भाता है। चाहे बच्चे हों या बड़े, सभी को चॉकलेट पसंद होती है। हालांकि, कई लोग इसे जंक फूड मानकर इससे दूर रहते हैं। लेकिन अगर इसे सीमित मात्रा में खाया जाए, तो चॉकलेट स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद हो सकती है। आइए, इसके फायदों के बारे में जानते हैं।
1. चॉकलेट आमतौर पर दूध, कोकोआ और चीनी से बनाई जाती है, जो स्वास्थ्य के लिए लाभकारी होते हैं। सीमित मात्रा में चॉकलेट का सेवन तनाव को कम करने में मदद करता है, मस्तिष्क को सक्रिय रखता है और मूड को बेहतर बनाता है।
2. चॉकलेट में एंटीऑक्सिडेंट फ्लैवोनोइड और विटामिन सी होते हैं, जिनमें मुख्य घटक पॉलीफेनॉल्स जैसे एपिकैचिन, कैटेचिन और प्रोसीडिन होते हैं। ये तंत्रिका तंत्र और मस्तिष्क को उम्र के प्रभाव से बचाते हैं और मुक्त कणों से होने वाले नुकसान से भी सुरक्षा प्रदान करते हैं। इसके अलावा, ये मस्तिष्क में सेरोटोनिन के स्तर को बढ़ाते हैं, जिससे मस्तिष्क की कार्यक्षमता में सुधार होता है।
3. कोकोआ में मौजूद संतृप्त फैटी एसिड खराब कोलेस्ट्रॉल को बढ़ने से रोकता है और हृदय रोगों से बचाता है।
4. चॉकलेट का सेवन रक्तचाप को नियंत्रित रखने में सहायक होता है। इसमें मौजूद तत्व रक्त संचार को बेहतर बनाते हैं और रक्तचाप को बढ़ने से रोकते हैं।
5. जिन लोगों का वजन कम है, उन्हें चॉकलेट का सेवन करना चाहिए। चॉकलेट में उच्च कैलोरी होती है, जो वजन बढ़ाने में मदद करती है।
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