आजकल फिट रहना हर किसी की प्राथमिकता बन चुका है। लेकिन जब बात आती है वजन घटाने की, तो अक्सर लोग फैट के साथ मसल्स भी खो देते हैं। इसका सीधा असर शरीर की ताकत और टोनिंग पर पड़ता है। ऐसे में एक सवाल सबके मन में रहता है,क्या ऐसा कोई तरीका है जिससे सिर्फ फैट घटे और मसल्स जस के तस रहें?
खुशखबरी ये है कि हाल ही में (Ref) एक रिसर्च में इस सवाल का जवाब मिल गया है। रिसर्च के अनुसार, अगर आप इंटरमिटेंट फास्टिंग यानी समयबद्ध तरीके से खाने के नियम को एक्सरसाइज के साथ फॉलो करते हैं, तो न सिर्फ आपका फैट तेजी से घटेगा बल्कि आपकी मसल्स भी सुरक्षित रहेंगी।
इस रिसर्च को International Journal of Obesity में प्रकाशित किया गया है और यह खासतौर पर हेल्दी एडल्ट्स पर आधारित है। रिपोर्ट के अनुसार, सही टाइमिंग में खाना और रेगुलर वर्कआउट आपके बॉडी कंपोजिशन को बेहतर बनाते हैं। आइए जानते हैं वो तीन डाइट हैक्स जो इस रिसर्च ने सुझाए हैं, और जिनसे आप भी पा सकते हैं फैट फ्री लेकिन फिट बॉडी। (Photo Credit):iStock
इंटरमिटेंट फास्टिंग: समयबद्ध भूख का विज्ञान
इंटरमिटेंट फास्टिंग यानी खाने और उपवास का एक तय समय होता है। इसमें आप दिन के 8 घंटे में ही खाना खाते हैं और बाकी 16 घंटे उपवास करते हैं। रिसर्च के अनुसार, जब आप लंबे समय तक उपवास में रहते हैं, तो शरीर पहले जमा फैट को एनर्जी के रूप में इस्तेमाल करता है। यही वजह है कि इससे तेजी से फैट बर्न होता है। खास बात ये है कि अगर आप इस फास्टिंग विंडो में हेल्दी प्रोटीन और न्यूट्रिएंट्स से भरपूर खाना खाएं तो आपकी मसल्स पर कोई असर नहीं पड़ेगा।
एक्सरसाइज से मिलेगी मसल्स को प्रोटेक्शन
सिर्फ फास्टिंग से काम नहीं चलेगा, एक्सरसाइज भी उतनी ही जरूरी है। जब आप वेट ट्रेनिंग, कार्डियो या स्ट्रेंथ एक्सरसाइज को फास्टिंग के साथ जोड़ते हैं, तो फैट तेजी से पिघलता है लेकिन मसल्स बने रहते हैं। एक्सरसाइज से बॉडी में प्रोटीन सिंथेसिस बढ़ता है, जिससे मसल्स की मरम्मत और ग्रोथ होती है। रिसर्च बताती है कि फास्टिंग के साथ अगर सही समय पर वर्कआउट किया जाए तो फैट लॉस और मसल्स गेन दोनों एक साथ संभव हैं।
प्रोटीन रिच डाइट है गेम चेंजर

अगर आप फैट घटाते वक्त मसल्स को बचाना चाहते हैं तो प्रोटीन का सही मात्रा में सेवन बहुत जरूरी है। रिसर्च के अनुसार, रोजाना 1.6 ग्राम प्रति किलो वजन के हिसाब से प्रोटीन लेने से मसल्स लॉस को रोका जा सकता है। प्रोटीन न सिर्फ मसल्स को मजबूत करता है, बल्कि आपको लंबे समय तक फुल भी रखता है जिससे आप ओवरईटिंग से बचते हैं। अंडे, दालें, टोफू और लो-फैट डेयरी प्रोडक्ट्स इसके अच्छे स्रोत हैं।
हाइड्रेशन और नींद को न करें नजरअंदाज
फैट लॉस और मसल्स को मेंटेन करने के लिए सिर्फ डाइट और एक्सरसाइज ही नहीं, सही नींद और पर्याप्त पानी पीना भी बेहद जरूरी है। पानी शरीर के मेटाबॉलिज्म को एक्टिव रखता है और टॉक्सिन्स को बाहर निकालने में मदद करता है। वहीं नींद से हार्मोन बैलेंस बना रहता है जो मसल्स रिकवरी और फैट लॉस में सहायक होता है। रिसर्च में यह बात सामने आई है कि नींद की कमी से फैट बर्न की क्षमता कम हो जाती है और मसल्स ब्रेकडाउन की संभावना बढ़ जाती है।
संयम ही है असली कुंजी
कोई भी डाइट या एक्सरसाइज तब तक काम नहीं करती जब तक आप उसे नियमित रूप से और पूरे दिल से न करें। रिसर्च बताती है कि इंटरमिटेंट फास्टिंग और एक्सरसाइज से बेहतरीन रिजल्ट पाने के लिए आपको अनुशासित रहना होगा। शुरुआत में आपको भूख लगेगी या थकावट महसूस होगी, लेकिन कुछ दिनों के भीतर आपका शरीर इस रूटीन को अपनाने लगेगा। जरूरी है कि आप जल्दबाजी न करें, क्योंकि हेल्दी फैट लॉस एक प्रक्रिया है, कोई जादू नहीं।
डिस्क्लेमर: यह लेख केवल सामान्य जानकारी के लिए है। यह किसी भी तरह से किसी दवा या इलाज का विकल्प नहीं हो सकता। ज्यादा जानकारी के लिए हमेशा अपने डॉक्टर से संपर्क करें। एनबीटी इसकी सत्यता, सटीकता और असर की जिम्मेदारी नहीं लेता है।
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